跳空高开是指股票市场中，开盘价格超过上一交易日的最高价格的现象。上午9:15-30 时，在集合竞价期间，买进大于卖出，此时开盘价高于前日收盘价为跳空高开[1] 。 跳空高开的缺口不一定回补，因为任何国家任何股市的指数总体趋势都是向上的，因此在较低位置形成的突破性缺口是可以不补的。 但是跳空低开的缺口是一定会补上的，包括实体回补和岛型回补（中国股市除外，像中国石油，以前跳空低开，多少年了也没见回补）。一般指金融交易市场，大盘当日开盘指数高于前一天收盘指数，或该市场特定交易品种当日开盘价高于前一交易日最高价，并形成一个上行缺口的情况。
包括：证券市场大盘、证券市场指数、证券市场个股，期货市场指数、期货品种，贵金属市场、黄金、白银，邮票（收藏）市场、邮票，汇市、汇率，有价证券、国债等，都有“跳空高开”情况。
跳空高开有三种情况：1.延续其前一交易日的走势；2.当日开市前出现全盘性或具体个股较大利好消息；3.投资者对牛市抱有很大信心。