答： 《国家税务总局关于企业所得税核定征收若干问题的通知》（国税函〔2009〕377号）规定，企业采用应税所得率方式核定征收企业所得税的，应纳所得税额计算公式如下：应纳税所得额=应税收入额×应税所得率。上述“应税收入额”等于收入总额减去不征税收入和免税收入后的余额。其中，收入总额为企业以货币形式和非货币形式从各种来源取得的收入。

因此，按收入乘以核定利润率方式核定征收企业所得税的企业，应按照转让该资产取得的销售收入确定为应税收入额，来计算应纳企业所得税额。